Feinste Damastmesser
Handgefertigte Einzelstücke
Extrascharfe Klingen
Beste Materialien
Was nicht rasiert, ist nicht scharf!
Individuelle Messer nach Ihren Wünschen und unter Verwendung der besten Stähle und schönsten Griffmaterialien.
Nicht nur die Optik überzeugt, sondern auch die Qualität der Wärmebehandlung und die Schärfe der Messer.
Für ein unvergessliches Erlebnis sorgen auch meine Kurse, bei denen Sie unter Anleitung Ihr eigenes Wunsch-Messer selbst herstellen können. Dabei stehen selbstgeschmiedeter Damast oder verschiedene Mono-Stähle im Schmiedekurs zur Wahl.
Neue Workshop-Termine
Hier finden Sie freie Plätze für die nächsten Damast-Schmiedekurse:
04.09. – 06.09.2025
(Freie Plätze: 0)
16.10. – 18.10.2025
(Freie Plätze: 0)
Hallo Messer-Freunde
Ich bin Lukas Ziehmer und meine Leidenschaft ist die Herstellung von Messern aller Art. Diese Reise begann für mich um das Jahr 2006 auf einem Mittelaltermarkt, wo ich meine Faszination für die Herstellung von Kettenhemden und mittelalterlichen Rüstungen entdeckte.
Das Interesse am Schmiedehandwerk wuchs über die Jahre immer weiter und so habe ich mir 2018 den Traum vom Besuch eines Damast-Schmiedekurses erfüllt, bei dem ich mir viel Wissen und Techniken für die Messerherstellung aneignen konnte.
Seitdem lässt mich diese Leidenschaft und das Schmieden von Damast nicht mehr los. Ich bin ständig auf der Suche nach neuen Herausforderungen, vor allem die Anfertigung komplexer Damastmuster übt einen besonderen Reiz auf mich aus.
Impressionen meiner Arbeiten
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Begeisterte Kundenstimmen
Begeisterte Kundenstimmen
„Mein handgefertigtes Fleischmesser von Lukas möchte ich in meiner Küche nicht mehr missen.
Die scharfe Klinge aus hochwertigem Damaszener-Stahl eignet sich hervorragend, um grobe Stücke – aber auch ein Roastbeef – in dünne Scheiben zu schneiden.
Und für mich das Wertvollste: das Messer ist eine schöne Erinnerung an meine Afrikareise, mit seinem aus Simbabwe-Holz gefertigten Griff. DANKE Lukas!“
Gertrud Moser (Schweiz)
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Messer selbst konfigurieren
Legen Sie die Form und Größe des Messers, Griff-Material und -Form sowie Zier- und Gestaltungselemente selbst fest.
Im Anschluss wird das Messer nach Ihren Vorgaben und Vorstellungen angefertigt. Gerne berate ich Sie online oder in einem persönlichen Termin.
GESCHENKIDEE
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